Retete Preparate din orez, grau, arpacas, hrisca, gris

Siteul nostru ii invita pe toti cei interesati in arta culinara sa incerce o serie de retete inedite ce au la baza orez, grau, arpacas, hrisca si gris. Daca veti alege o dieta pe baza de orez, cu siguranta retetele noastre va vor fi de mare ajutor.

Retete Preparate din grau, arpacas, hrisca, gris

906. Grau cu nuci (coliva)

1 kg grau pisat, 200 g nuci, 300 g zahar, 1 lingura de rom, 1 plic zahar vanilat, 100 g zahar pudra, pesmet de biscuiti sau de franzela, coaja de lamaie rasaSe alege graul si se pune la uscat pe o tava intinsa, se usuca lent in cuptorul foarte slab incalzit, se amesteca din cand in cand pana ne dam ...
(citeste toata reteta)

---

907. Arpacas cu nuci

1 kg arpacas, 150 g miez de nuca, 200 g zahar, 1 plic zahar vanilat, coaja de lamaie rasa, sareSe spala arpacasul de cateva ori, pana ce ramane apa limpede si se pune la fiert pe foc puternic cu apa rece, intr-un vas acoperit. Se lasa pana da in fiert, apoi se slabeste focul si dedesubtul vasului se...
(citeste toata reteta)

---

908. Hrisca cu unt sau cu lapte

400 g hrisca, 50 g unt, sare, 50 ml uleiHrisca nu se spala ci se cerne de praf si se curata de cea nedecorticata si de corpuri straine. Dupa aceea se pune la prajit intr-o tigaie cat mai larga cu 50 ml ulei, se amesteca fara intrerupere si cu grija sa nu se parleasca si nici macar sa se coloreze in ...
(citeste toata reteta)

---

909. Gris cu lapte

1 l lapte, 100 g gris, 200 g zahar, sare, 100 g zahar pentru caramelizatSe fierbe laptele cu zaharul si cand clocoteste se toarna grisul in forma de ploaie. Se amesteca cu telul foarte repede, pana fierbe (5-6 min), dupa care se mai amesteca de cateva ori pana se raceste. Se pune in compotiere sau i...
(citeste toata reteta)

---

910. Gris cu lapte si cu dulceata

Se prepara la fel ca in reteta precedenta, cu deosebirea ca se mai adauga la urma, cand grisul este fiert, 50-60 g unt proaspat si in loc de zahar ars se serveste cu dulceata de orice fel....
(citeste toata reteta)

---